هناك العديد من الفيتامينات التي يجب توافرها في الأطعمة التي يتم تناولها يومياً نظراً لأهمية الوظائف الحيوية التي تقوم بها هذه الفيتامينات في الجسم ومنها فيتامين ب6، تعرف معنا في هذا المقال على فوائد فيتامين ب6 لصحة الجسم.
ما هو فيتامين ب6 ؟
يعرف أيضاً باسم البيريدوكسين وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، ويقوم بالعديد من الوظائف الهامة في الجسم ومنها تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون للحصول على الطاقة، وتحسين وظائف الجهاز العصبي والمخ.
فوائد فيتامين ب6
تم إجراء العديد من الدراسات للوصول إلى دور هذا الفيتامين في الوقاية من بعض الأمراض ونعرض لك فيما يلي الفوائد المتعددة لفيتامين ب6 للحفاظ على صحة الجسم ومنها ما يلي:
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
ترتبط المستويات العالية من الحمض الأميني الهوموسيستين الناتج عن تكسير البروتينات بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لأنها قد تسبب تكوّن جلطات دموية، وقد تضعف وظائف الأوعية الدموية الطبيعية.
يعمل فيتامين ب6 على تكسير هذا الحمض الأميني وخفض مستوياته في الدم مما يساعد على حماية القلب ويحافظ على سلامة الأوعية الدموية ويقلل من خطر التعرض للجلطات.
تحسين الوظائف المعرفية للمخ
قد يساعد فيتامين ب6 بشكل غير مباشر على تحسين وظائف المخ وتقليل معدل الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر وتناقص القدرة المعرفية مع تقدم العمر.
الوقاية من الأمراض السرطانية
يعتقد أن فيتامين ب 6 يلعب دوراً في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم عن طريق تقليل معدل الإصابة بالالتهابات المزمنة كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة مما يساعد على حماية الخلايا من المواد الضارة المسببة للأمراض السرطانية.
تقليل الشعور بالغثيان الصباحي عند الحوامل
أثبتت الدراسات دور فيتامين ب 6 في علاج حالات الغثيان التي تصيب الحوامل والتي قد يصاحبها الإصابة بالجفاف خاصة في الحالات الشديدة.
الأطعمة الغنية بفيتامين ب6
يوجد فيتامين ب6 في مجموعة متنوعة من الأطعمة الحيوانية والنباتية التي يمكن تناولها بشكل يومي للحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين وتجنب الإصابة بأعراض نقصه ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- الكبدة
- التونة
- الحبوب الكاملة
- الحمص
- لحوم الدواجن
- الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ
- بعض الفواكه مثل الموز والبابايا والبرتقال والشمام
- سمك السلمون
أعراض الإصابة بنقص فيتامين ب6
غالبًا ما يكون نقص فيتامين ب 6 مرتبطاً بنقص فيتامينات ب الأخرى وخاصة فيتامين ب 12 وحمض الفوليك، وقد لا يكون النقص البسيط مصحوباً بظهور أي أعراض، ولكن في حالات النقص الحاد أو عدم الحصول على كميات كافية من فيتامين ب يمكن ظهور الأعراض التالية:
- الشعور بالتنميل في اليدين والقدمين
- الإصابة ببعض الأمراض الجلدية
- الاكتئاب والتغيرات المزاجية
- نقص المناعة مما يعرض الجسم للإصابة بالعدوى بشكل متكرر
- الإصابة بفقر الدم
متى يجب عليك زيارة الطبيب؟
هناك بعض العوامل التي تعمل على زيادة الإصابة بنقص فيتامين ب 6 ومنها الإصابة بأمراض الكلى أو الكبد أو أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو الذئبة الحمراء، فإذا كنت تعاني من أحد هذه الأمراض فأنت عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب.
في حالة الإصابة بهذه الأمراض التي ذكرناها أو الشعور بالأعراض السابقة يجب عليك زيارة الطبيب للتحقق من نسبة فيتامين ب في الدم وتحديد الطريقة المناسبة للعلاج.
بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين ب6 لصحة الجسم والأعراض المصاحبة للإصابة بنقص هذا الفيتامين إذا كانت لديك استفسارات أخرى يمكنك قراءة المقالات التالية.
