فيتامين ب12 هو فيتامين أساسي يحتاجه الجسم، وله فوائد عديدة فهو يقوي الخلايا العصبية، ويقوي الذاكرة، ويوجد في العديد من المنتجات الحيوانية تعرف معنا عزيزي القارئ في هذا المقال على نسبة فيتامين ب12 الطبيعية في الجسم وأهم فوائده، وكيف يمكن أن يؤثر نقصه على الجسم.
فوائد فيتامين ب12
فيتامين B12 هو أحد فيتامينات B المركبة، وله دور وتأثير كبير في قيام الجسم بعدد من وظائفه، وستساعدك الفقرة التالية في التعرف على أهم هذه الفوائد، والتي قد تتمثل في:
- يلعب فيتامين ب12 دورا هاماً في مساعدة الجسم على إنتاج كرات الدم الحمراء، كما يساعد على الوقاية من فقر الدم.
- مستويات فيتامين ب12 الطبيعية تساعد على الحفاظ على صحة المرأة أثناء الحمل، حيث أنها مهمة للوقاية من الكثير من مشاكل الولادة.
- فيتامين ب12 له دور مهم في الحفاظ على صحة العظام، فإذا كان لديك مستوى منخفض من فيتامين ب12 قد يزيد ذلك من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- فيتامين ب12 ضروري لإنتاج السيروتونين، وهي مادة مسؤولة عن تحسين الحالة المزاجية ومكملات فيتامين ب12 قد تساعد في تحسين الحالة المزاجية للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب.
- فيتامين ب 12 قد يساعد في الوقاية من ضمور الدماغ وفقدان الذاكرة.
- يساعد فيتامين ب12 في إنتاج الطاقة في جسمك، فقد يؤدي تناول مكملات غذائية تحتوي على فيتامين ب12 إلى تحسين مستوى الطاقة لديك وتقليل الشعور بالتعب.
- فيتامين ب12 يمكنه أن يقلل من الحمض الأميني في الدم وهو نوع من الأحماض الذي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد فيتامين ب12 على تقوية الشعر والحفاظ على صحة البشرة والأظافر.
نسبة فيتامين ب12 الطبيعية
يتراوح المعدل الطبيعي لفيتامين ب12 في الدم ما بين 200 إلى 900 نانوجرام لكل مليلتر، أما إذا كانت النسبة أقل من 200 نانوجرام فهذا يشير لنقصه في الجسم، وإذا زادت نسبته عن 900 نانوجرام فهذا يشير إلى ارتفاعه في الجسم وقد يدل ذلك على العديد من المشاكل الصحية مثل الإصابة بمرض السكري أو حدوث مشاكل في الكبد والكلى.
الكمية المناسبة من فيتامين ب12
- الأطفال الذين تبدأ أعمارهم من شهر إلى 6 شهور: مقدار 0.4 ميكروغرام في اليوم.
- الأطفال الذين تبدأ أعمارهم من من عمر 7 إلى 12 شهر: مقدار 0.5 ميكروغرام في اليوم.
- الأطفال الذين تبدأ أعمارهم سنة إلى 3 سنوات: مقدار ميكروغرام في اليوم.
- الأطفال الذين تبدأ أعمارهم من 4 إلى 8 سنوات: مقدار 1.2 ميكروغرام في اليوم.
- الأطفال الذين تبدأ أعمارهم من 9 إلى 13 سنة: مقدار 1.8 ميكروغرام في اليوم.
- سن ما بين 14 عام وأكبر من ذلك: مقدار 2.4 ميكروغرام في اليوم.
جرعات فيتامين ب12 عن طريق الفم تصل إلى 2 ميكروغرام وجرعات فيتامين ب12 عن طريق الحقن تصل إلى 1 ميكروغرام، ولكن هذه الجرعات العالية قد يصفها الطبيب لعلاج حالات نقص فيتامين ب12 الشديد، مثل حالة فقر الدم الخبيث، أما أثناء فترة الحمل قد تحتاج المرأة الحامل إلى 2.8 ميكروغرام من فيتامين ب12 و 2.6 أثناء الرضاعة.
من هم الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين ب12؟
يحدث نقص فيتامين ب 12 بسبب عدم توافره في النظام الغذائي الذي تتبعه، أو قد يحدث لأن الجسم أصبح غير قادر على امتصاصه من الطعام. والأشخاص الأكثر عرضة لهذا النوع من النقص هم:
- من يتبع نظام غذائي نباتي صارم، ولا يقوم بتناول أي من المنتجات الحيوانية.
- من يعاني من وجود مشاكل في الجهاز الهضمي مثل، مرض كرون.
- من خضع لجراحة في منطقة الجهاز الهضمي، مثل علاج السمنة.
- كبار السن.
- من يتناول أدوية من أجل السيطرة على نسبة السكر في الدم مثل الميتفورمين.
أعراض نقص فيتامين ب12
بعد أن تعرفت على النسبة الطبيعية لفيتامين ب12 وجرعاته، تعرف معنا أيضاً على أعراض انخفاضه، حيث يمكن أن تؤدي مستويات فيتامين ب12 المنخفضة إلى عدد من المشاكل الصحية بما في ذلك:
- فقدان الشهية.
- فقدان التوازن.
- الإمساك.
- الإعياء.
- ظهور القروح في الفم أو اللسان.
- الشعور بالتعب.
على الرغم من عدم وجود أي آثار جانبية ضارة لمكملات فيتامين ب12، فليست هناك حاجة إلى تناول كميات كبيرة من الفيتامين ويجب استشارة الطبيب لتحديد الجرعات المناسبة.
أطعمة تحتوي على فيتامين ب12
تشمل المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين ب 12 ما يلي:
- اللحم البقري.
- الدواجن.
- لحم الضأن.
- الأسماك، وخاصة سمك الحدوق والتونة.
- منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي.
- بعض منتجات الخميرة الغذائية.
- البيض.
والآن وقد وصلنا لنهاية مقال اليوم، وبعد أن تعرفت عزيزي القاريء على النسبة التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين دعنا نذكرك أن تناول نظام غذائي صحي، هو السبيل للحصول على ما تحتاجه من هذا الفيتامين المهم، لذا احرص على موازنة نظامك الغذائي، وتذكر أن الإكثار من أحد العناصر، قد يسبب ضرراً أكثر من النفع، وفي حالة كنت ترغب في معرفة أضرار الزيادة من فيتامين ب.
