من المعروف أن الفيتامينات تلعب دورا مهما فى إتمام العمليات الحيوية داخل الجسم، فهي المنظمة لعمل بعض الإنزيمات والعاملة على امتصاص المواد الغذائية، مثل فيتامين د المسؤول عن امتصاص الكالسيوم، لكن ماذا لو زادت جرعة فيتامين د؟ وما هي أعراض تسمم فيتامين د ؟ سنتعرف على إجابات هذه الأسئلة من هنا.
مصادر وفوائد فيتامين د
يمكن الحصول على فيتامين د من:
- المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د.
- عند التعرض لأشعة الشمس في الصباح الباكر.
-
من بعض أنواع الأطعمة مثل:
- بعض أنواع الفطر.
- عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين د.
- الكبدة.
- زيت كبد الحوت.
- الحليب.
- صفار البيض
-
يعمل فيتامين د على:
- امتصاص الكالسيوم اللازم لنمو العظام.
- الدخول في بعض الوظائف المناعية.
- الحفاظ على صحة القلب والعضلات.
ما هو تسمم فيتامين د ؟
هو عبارة عن زيادة نسبة فيتامين د في الدم عن الحد المسموح به، مسببا بعض التغييرات التي تحدث في الجسم، بسبب زيادة عنصر الكالسيوم في الدم والأنسجة، ويحدث التسمم نتيجة تناول الكثير من المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د، ولا يحدث التسمم نتيجة التعرض للشمس أو نتيجة تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.
وتحدث حالة التسمم عند وصول نسبة فيتامين د في الدم إلى أكثر من 150 نانو جرام لكل مليلتر من الدم، ولأن الفيتامين يتم تخزينه في دهون الجسم ويتم خروجه إلى الدم بصورة بطيئة، فإن أعراض التسمم تظل موجودة لفترة طويلة حتى بعد التوقف عن تناول فيتامين د.
ارتفاع معدل فيتامين د
إن النسبة الطبيعية لفيتامين د، تحفز الخلايا المناعية وحماية الجسم من أمراض العظام والسرطانات، ويحدث التسمم عند ارتفاع معدل فيتامين د في الدم عن 150 نانو جرام لكل مليليتر من الدم.
ارتفاع معدل الكالسيوم في الدم
يعمل فيتامين د على امتصاص الكالسيوم، وعند زيادة معدل فيتامين د يزيد معدل الكالسيوم في الدم، والكالسيوم يؤدي إلى وجود أعراض تسمم فيتامين د مثل:
- الاضطرابات الهضمية مثل القيء والشعور بالغثيان.
- الشعور بالتعب والدوار.
- العطش الشديد.
- زيادة معدل التبول.
فقدان الشهية وخسارة الوزن
فقدان الشهية نتيجة زيادة معدل الكالسيوم في الدم، الناتج عن القيء والشعور بالغثيان، ونتيجة لفقدان الشهية يخسر الجسم الوزن بشكل ملحوظ. ولا تحدث هذه الأعراض في كل المصابين بـ تسمم فيتامين د .
الإمساك أوالإسهال من أعراض تسمم فيتامين د
أعراض الإمساك والإسهال مع وجود آلام المعدة، من أكثر الأعراض المنتشرة عند حدوث اضطرابات هضمية، أو مشاكل في الأمعاء، ويمكن اعتبارهما أحد أعراض التسمم بفيتامين د أيضا.
هشاشة العظام
بسبب أهمية فيتامين د في عمليتي الامتصاص والتمثيل الغذائي للكالسيوم، فإن زيادة فيتامين د يعمل على وجود مشاكل في تكوين العظام، فعند زيادة فيتامين د، تقل نسبة فيتامين ك. وفيتامين ك يعمل على إبقاء الكالسيوم مثبت في داخل العظام، وعندما تقل نسبته فإن الكالسيوم يخرج من العظام ويبقى في الدم، ويؤدي ذلك إلى هشاشة العظام.
الفشل الكلوي من أعراض تسمم فيتامين د
نتيجة ارتفاع فيتامين د، تحدث اضطرابات في امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الكلى، وبسبب زيادة ترسيبات الكالسيوم داخل أنسجة الكلى، فهذا يؤدي إلى الفشل الكلوي.
وفي نهاية المقال وبعد معرفة أعراض تسمم فيتامين د ، والأطعمة التي يمكنك الحصول منها على فيتامين د، تجنب المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د، ولا تستخدمها إلا تحت إشراف طبيبك.
