يُعتبر الجزر وعصير الجزر من الأطعمة المفضلة للعديد من الأمهات، حيث يحرصن على تقديمه دائماً للأطفال نظراً لأهميته الغذائية وفوائده، لكن هل عصير الجزر مفيد أيضاً للحامل؟ وهل هناك أضرار قد تنتج عنه؟ تابعوا معنا المقال التالي لنتعرف على فوائد وأضرار عصير الجزر للحامل وقيمته الغذائية أيضاً.
القيمة الغذائية لعصير الجزر
وفقاً لـ وزارة الزراعة الأمريكية يحتوي الكوب الواحد من عصير الجزر على ما يلي من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن:
- أكثر من 2 جرام من البروتين.
- 94 سعر حراري.
- 22 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.35 جرام من الدهون.
- 1.89 من الألياف.
- 20 ملليجرام من فيتامين سي.
- 0.217 ملليجرام من فيتامين ب 1.
- 2.256 ميكروجرام من فيتامين أ.
- 689 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 36.6 ميكروجرام من فيتامين ك.
- 0.512 ملليجرام من فيتامين ب 6.
فوائد عصير الجزر للحامل
نظراً لقيمته الغذائية العالية، فإن الجزر وعصير الجزر لهم تأثير على الجسم وفوائد متنوعة، وتتضمن هذه الفوائد ما يلي:
- شرب عصير الجزر في الشهور الأخيرة من الحمل، قد يساعد في تقليل احتمال إصابة الطفل بـ .
- يحتوي عصير الجزر على والذي يعمل كمضاد للأكسدة، وبالتالي حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة.
- يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يساعد في تقوية صحة العظام للجنين.
- يساعد في تقوية وتقوية الرؤية، في الحمل وفي أي وقت.
- يساعد الجزر أيضاً في تنظيف الكبد من أي شوائب ضارة.
- تناول عصير الجزر بصورة منتظمة خلال الحمل يمكن أن يساعد أيضاً في الوقاية من بعض الأمراض مثل التهاب الشعب الهوائية.
- يساعد أيضاً في خفض مستوى سكر الدم وتقليل نسبة حدوث .
- يساهم الجزر في تقوية جهاز المناعة للحامل، وبالتالي حماية الجنين.
- يساعد الجزر الجسم في محاربة العدوى، مما يساهم في المحافظة على صحة وقوة أغشية الخلايا.
- الجزر وعصير الجزر مصدر مهم لـ فيتامين سي و الذي يساعد في محاربة العدوى، والألياف التي يحتاجها الجسم.
- يحتوي الجزر على مواد كيميائية غذائية تساهم في إتمام بعض العمليات الحيوية الأساسية، وتُعتبر هذه المواد الكيميائية الغذائية فيتامينات مهمة يجب أن تكون جزء من النظام الغذائي للحامل.
- يساعد الجزر أيضاً في تحسين الجلد والعضلات الخاصة بالجنين.
أضرار الإفراط في تناول الجزر
على الرغم من الفوائد العديدة والقيمة الغذائية السابق ذكرها للجزر ولعصير الجزر، إلا أن زيادة كميته يمكن أن تتسبب في حدوث بعض الأضرار مثل:
- يحتوي الجزر على الكاروتين، وهو العنصر المسئول عن وجود اللون في الأصفر في الجزر، لذلك تناول كميات كبيرة من الجزر يمكن أن يجعل الجلد أصفر اللون.
- يحتوي الجزر أيضاً على كمية كبيرة من فيتامين أ، وزيادة نسبة فيتامين أ بزيادة الاستهلاك يمكن أن يؤثر على نمو الجنين.
- يمكن أن يتسبب شرب عصير الجزر يكمية كبيرة أثناء الحمل في حدوث صداع وخمول في الجسم.
- قد تتسبب زيادة كمية الجزور أحياناً في حدوث حساسية.
وفي النهاية وبعد أن تعرفتِ على الفوائد التي يقدمها عصير الجزر أثناء الحمل، وقيمته الغذائية، احرصي على التحدث مع طبيبكِ لمعرفة الكمية المناسبة لكِ من عصير الجزر والآمن شربها يومياً أثناء الحمل، لتجنب أضراره، مع أطيب التمنيات لكِ بحمل صحي.
