الشوفان من الوجبات التي يتم استخدامها افي التخسيس نظراً لفوائده المتعددة حيث أنه غني بالعناصر الغذائية والألياف التي يحتاجها الجسم دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية إلى الجسم، ولكن يشترط استخدامه بطريقة صحيحة لتجنب زيادة الوزن، لذلك من خلال هذا المقال سنتعرف على طرق استخدام الشوفان للتخسيس وأيضاً على فوائد الشوفان ودوره في تعزيز عملية فقدان الوزن فتابعوا القراءة.
فوائد الشوفان في تعزيز فقدان الوزن
الشوفان مصدر ممتاز للألياف الغذائية وهو عنصر غذائي ضروري خاصة عند الحاجة إلى فقدان الوزن لأن الألياف منخفضة السعرات الحرارية كما أنها تساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لمدة طويلة وتقلل من الرغبة في تناول الطعام ويلغي الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات لذلك فتناول الشوفان يقلل من احتمالية تناول الطعام الزائد، كما أن هذه الألياف الغذائية تحسن من عملية الهضم وحركة الأمعاء وهذا أمر ضروري لفقدان الوزن بشكل صحي، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عدد سعرات حرارية قليل مما يجعله وجبة خفيفة ومشبعة تساعد على فقدان الوزن بشكل صحي.
طرق استخدام الشوفان للتخسيس
الشوفان مع الأفوكادو
هذه الطريقة فعالة في فقدان الوزن لأنه إلى جانب الشوفان الغني بالكربوهيدرات الصحية فالأفوكادو يحتوي على الألياف التي تزيد من الشعور بالامتلاء إلى جانب أنه يحتوي على الدهون الصحية، لذلك تعتبر هذه الوجبة مصدر جيد للطاقة على الرغم من سعراتها الحرارية القليلة.
طريقة التحضير
اخلط نصف كوب من الشوفان مع كوب من الماء ثم يتم إضافة الملح وتركهم على النار لمدة 3 دقائق، ثم يقدم في طبق ويوضع على الشوفان شرائح الافوكادو والقليل من زيت الزيتون.
الشوفان بالتفاح
هذه الوصفة شهية ومشبعة يمكن أن تبدأ بها يومك للحصول على الطاقة على مدار اليوم وفي الوقت ذاته الشعور بالشبع أيضاً ويمكن تحضر هذه الوصفة عن طريق إضافة الشوفان إلى كوبين من حليب اللوز مع ملعقتين صغيريتين من القرفة وتطهى المكونات على نار هادئة حتى يمتص الشوفان الحليب ثم يتم إضافة شرائح التفاح إليه، هذه الطريقة تحتوي على 309 سعر حراري فقط.
نصائح عند اختيار حبوب الشوفان
تجنب الشوفان ذو النكهات المضافة
من طرق استخدام الشوفان للتخسيس أيضاً هي أنه عند اختيار حبوب الشوفان من أجل خسارة الوزن يجب تجنب الأنواع التي تحتوي على المنكهات المضافة أو التي تحتوي على السكر لأنها سوف تضيف سعرات حرارية إلى نظامك الغذائي، على سبيل المثال تحتوي علبة واحدة من دقيق الشوفان بنكهة السكر البني على 158 سعرًا حراريًا و 13 جرامًا من السكر، في حين أن ثلث كوب من الشوفان العادي بما يكفي لصنع نصف كوب تقريبًا من دقيق الشوفان المطبوخ يحتوي فقط على 102 سعرة حرارية وأقل من جرام من السكر، حيث يساعدك تناول الشوفان العادي كل صباح إلى توفير أكثر من 20000 سعر حراري على مدار العام وهو ما يكفي لفقدان أكثر من 5 أرطال دون إجراء أي تغييرات أخرى على نظامك الغذائي.
تجنب الإضافات الدهنية والسكرية
ضع الشوفان في مزيج صحي يساعدك على إنقاص الوزن، حيث يفضل تجنب السكر والمحليات المختلفة بدلاً منها يمكن إضافة عصير التفاح الطبيعي الخالي من السكر أو الموز، يجب أيضًا أن تتجنب الإضافات الدهنية لتعزيز فقدان الوزن، على سبيل المثال صنع الشوفان مع الحليب كامل الدسم يمكن أن يحبط جهودك في عملية إنقاص الوزن أيضًا، حيث أن فنجان واحد يحتوي على 149 سعرة حرارية و 8 جرامات من الدهون، لذلك اصنع الشوفان بالماء بدلًا من ذلك للحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية، أو الحليب قليل الدسم.
بعد أن تعرفتم معنا على طرق استخدام الشوفان للتخسيس وعلى النصائح التي يحب مراعاتها عند شراءه وتحضيره، ننصحكم باسشارة الطبيب قبل تناول حبوب الشوفان بأي من الطرق السابقة خاصة في حالة المعاناة من أي مشكلات صحية مثل أمراض القلب أو السكري، وفي النهاية نتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
