يعتبر نقص الفيتامينات مشكلة يعاني منها الكثير من الأشخاص بمختلف الأعمار، ومن أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم هو فيتامين ب ويمكن أن يسبب نقصه الكثير من الأضرار، تعرف عزيزي القارئ في هذا المقال على أعراض نقص فيتامين ب
ما هو فيتامين ب؟
فيتامين ب من الفيتامينات التي تساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة وتحافظ على صحة الخلايا وتكوين خلايا الدم، وفيتامين ب ينقسم إلى مجموعة الفيتامينات وتشمل أنواعه التالي:
- الثيامين فيتامين ب1
- الريبوفلافين فيتامين ب 2
- النياسين فيتامين ب3
- حمض البانتوثينيك فيتامين ب5
- فيتامين ب6
- البيوتين فيتامين ب7
- حمض الفوليك فيتامين ب9
- فيتامين ب12
نقص فيتامين ب
يمكن الحصول على كمية معتدلة من فيتامين ب عن طريق تناول الأطعمة الغذائية الغنية به ولكن قد يعاني البعض من نقص فيتامين ب بسبب عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم أو قد ينقص فيتامين ب بسبب بعض الحالات الصحية أو الآثار الجانبية لبعض الأدوية.
أعراض نقص فيتامين ب1 ومصادره
- فقدان الوزن
- فقدان الشهية
- حدوث مشاكل في القلب
- تنميل اليد أو القدم
- ضعف العضلات
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين ب1 الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والمكرونة وسمك السلمون والبقوليات مثل الفاصوليا السوداء.
أعراض نقص فيتامين ب2 ومصادره
- الإصابة بالأمراض الجلدية
- قرح في الفم أو تورم الفم
- تشقق الشفاه وتورمها
- تساقط الشعر
- احمرار العين
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين ب2 حبوب الإفطار المدعمة والزبادي والألبان والمشروم ودقيق الشوفان واللوز.
أعراض نقص فيتامين ب3 ومصادره
- ظهور بقع على الجلد
- احمرار اللسان
- الإسهال أو الإمساك
- الشعور بالصداع
- الإعياء
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين ب3 المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك كما يوجد في بعض المكسرات والبقوليات.
أعراض نقص فيتامين ب5 ومصادره
- الشعور بالتنميل في اليد أو القدم
- الالتهابات
- الأرق
- فقدان الشهية
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين ب5 المشروم والدجاج والأفوكادو والتونة وحبوب الإفطار المدعمة مثل الشوفان.
فوائد فيتامين ب
- يساعد فيتامين ب على تقليل الإصابة بمرض البري بري وهو مرض يصيب القلب والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- يساعد فيتامين ب على الحفاظ على صحة الجهاز المناعي وتقليل الإصابة بالأمراض.
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد فيتامين ب3 في الحفاظ على صحة الجلد والأعصاب وينظم مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعد فيتامين ب6 على تكوين خلايا الدم الحمراء ويساعد في توصيل الأكسجين لأعضاء الجسم.
- البوتين يساعد في الحفاظ على الشعر ويقلل من تساقطه ويحافظ على صحة الأظافر.
- حمض الفوليك يساعد في الوقاية من العيوب الخلقية عند الأطفال الرضع.
ما هي أضرار زيادة فيتامين ب؟
عندما يؤخذ فيتامين ب بجرعات معتدلة لن يكون له آثار جانبية ضارة ولكن الجرعة العالية من فيتامين ب12 يمكن أن تسبب الآتي:
- الشعور بالدوار
- الصداع
- التوتر والقلق
- الغثيان والقيء
لذلك من المهم أن تعرف نسبة فيتامين ب في جسمك وتستشر الطبيب إذا كنت تعاني من نقصه ليصف لك المكملات الغذائية بجرعات مناسبة لحالتك.
الجرعة المسموح بها من فيتامين ب
فيتامين ب1: 1.2 للرجال و 1.1 للنساء
فيتامين ب2: 1.3 للرجال و 1.1 للنساء
فيتامين ب3: 16 مللي للرجال و14 للنساء
فيتامين ب5: 5 مللي للرجال والنساء
في نهاية المقال بعد أن تعرفت عزيزي القارئ على أعراض نقص فيتامين ب وتعرفت على فوائد فيتامين ب المتعددة للجسم يجب عليك تناول الأطعمة الغنية به لتجنب نقصه في الجسم، عليك الاعتناء جيدًا بصحتك.
