عزيزي القارئ، تلعب غالبية الفواكه دورا كبيرا في النجاح عند اتباع رجيم لخسارة الوزن، ولكن هل يمكن أن تكون الجوافة من الفواكه، التي تساعد على خسارة الوزن؟ لكي تتعرف معنا على إجابة ذلك السؤال، وعلى فوائد الجوافة للرجيم ، تابع معنا قراءة باقي المقال.
ما هي الجوافة؟
الجوافة هي فاكهة استوائية تنتجها شجرة الجوافة. ويتم الحصول على كميات كبيرة من فاكهة الجوافة في البرازيل وكولومبيا وفنزويلا والمكسيك. وعادة ما تؤكل الفاكهة طازجة أو تصنع منها، مشروبات ومربى وأطعمة أخرى.
فوائد الجوافة للرجيم
هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول فاكهة الجوافة، ومن تلك الفوائد:
علاج الإسهال
قد يسبب الإسهال بعض المخاطر الصحية، والتي قد تشمل التعرض للجفاف. والجفاف من المشكلات التي يمكن أن تسبب فشل أي نظام غذائي. ولهذا تأتي هنا أهمية شاي أوراق الجوافة هو والذي يعتبر علاج تقليدي للإسهال في أجزاء كثيرة من العالم، حيث تشير الدلائل من الدراسات على الحيوانات إلى أن مستخلص الأوراق، قد يكون لديه القدرة على علاج الإسهال المعدي.
وقد بحثت دراسة عام 2015 في استخدام مستخلص أوراق الجوافة في الفئران المصابة بالإسهال المعدي. ووجدوا أن العدوى تزول بسرعة أكبر في الفئران، التي استهلكت خلاصة أوراق الجوافة، من أولئك، الذين لم يتناولوا خلاصة أوراق الجوافة. وأشار الباحثون إلى أن خلاصة أوراق الجوافة تبشر بالخير كعلاج لهذا المرض.
ووجدت دراسة أخرى من عام 2015 أن مستخلص أوراق الجوافة ساعد في السيطرة على الإسهال في الدجاج المصاب بعدوى الإشريكية القولونية.
علاج ضغط الدم من فوائد الجوافة للرجيم
قد يساعد تناول خلاصة أوراق الجوافة في خفض ضغط الدم المرتفع. ووجدت دراسة عام 2016 أن مستخلص أوراق الجوافة له تأثير خافض لضغط الدم في أنسجة الفئران. وقد يكون هذا التأثير بسبب خصائص مضادات الأكسدة لمستخلص الأوراق، حيث تعمل مضادات الأكسدة على من خلال المساعدة على توسيع الأوعية الدموية. وما زال العلماء يحتاجون إلى إجراء المزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان مستخلص أوراق الجوافة يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم لدى البشر أم لا.
العناصر الغذائية في الجوافة
فاكهة الجوافة هي غذاء صحي ومغذي وغني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من فاكهة الجوافة الخام على:
- 68 سعرة حرارية.
- 14.32 جم من الكربوهيدرات.
- 8.92 غرام من السكريات.
- 0.95 غرام من الدهون.
- 5.4 جم من الألياف الغذائية.
- 417 مجم من البوتاسيوم.
- 624 وحدة دولية من فيتامين أ.
كيفية تناول الجوافة
بعدما تعرفنا على فوائد الجوافة للرجيم ، سنتعرف الآن على كيفية تناول الجوافة، والتي توضحها الخطوات التالية:
- اشطف الجوافة تحت الماء الجاري البارد بدون صابون.
- اقطع أي مناطق مصابة بثمرة الجوافة بطرف سكين التقشير.
- اقطع الجوافة إلى نصفين.
- استخدم ملعقة صغيرة لإزالة البذور من مركز الفاكهة، وبذلك تصبح الجوافة جاهزة للأكل.
- يمكنك أيضا أن تقدّم الجوافة مع الآيس كريم أو الزبادي، أو اقطع الجوافة إلى قطع صغيرة وأضفها إلى سلطة فواكه مع شرائح البرتقال والموز والفواكه الأخرى.
ومن الأفضل عدم ترك الجوافة فترة طويلة بدون وضعها في الثلاجة، لأنها قد تنضج سريعا خارج الثلاجة وتصبح طرية قليلاً. ولهذا لا تترك الجوافة الناضجة خارج الثلاجة. ويمكنك تخزين الجوافة في الثلاجة بالخطوات التالية:
- اغسل الفاكهة وقشرها وتخلص من البذور.
- ضع الفاكهة في وعاء محكم الغلق ثم غطيها بشراب.
- ضع الغطاء على الحاوية بإحكام وقم بتجميده.
- يمكن للجوافة المجمدة أن تبقى لمدة ثمانية أشهر.
عزيزي القارئ، بعدما تعرفت على فوائد الجوافة للرجيم ، نرجو أن تدرك أن تناول الغذاء الصحي من الفواكه والخضراوات قد يحتاج لممارسة بعض الرياضة، لتسريع خسارة الوزن.
