تعرف معنا على فوائد اللوز النيء للرجيم ولماذا يعتبر هذا النوع من المكسرات مفيداً جداً لصحة الجسم وما هي العناصر الغذائية الضرورية التي يحتوي عليها اللوز؟ تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لمعرفة إجابات هذه الأسئلة.
نبذه عن اللوز
تعتبر أشجار اللوز من أقدم الأشجار التي تمت زراعتها في الأردن فهي موجودة منذ آلاف السنوات، ويعتبر اللوز أحد أنواع المكسرات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مما يجعلها مفيدة جداً للحفاظ على صحة الجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات الأساسية اللازمة للجسم.
يمكن تناول اللوز في صورته الخام (نيء)، كما يمكن تناوله مملح أو محمص كوجبة خفيفة، ويمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة والحلويات، كما يتوافر دقيق اللوز، وحليب اللوز، وزبدة اللوز وأيضاً زيت اللوز، وجميعها أشكال صحية يمكن تناولها والاستفادة من عناصره الغذائية الهامة.
فوائد اللوز النيء للرجيم
أظهرت العديد من الأبحاث والدراسات أن تناول اللوز النيء يمكن أن يساعد على فقدان الوزن، لأنه غني بالبروتين والألياف والدهون الصحية كما أنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات، ولذلك نجد فوائد اللوز للرجيم تتمثل فيما يلي:
اللوز غني بالبروتين
نظراً لأن اللوز غني بالبروتين فهو يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول عند تناول بعض حبات اللوز الخام كوجبة خفيفة، وبالتالي تجعلك أقل استهلاكاً للطعام مما يساعدك على فقدان الوزن بشكل أفضل.
اللوز غني بالألياف
يحتوي اللوز على كمية كبيرة من الضرورية لتحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما تساعد على تخفيف الإمساك، وبالتالي تعتبر الألياف من أكثر العناصر الغذائية الضرورية لإنقاص الوزن بشكل آمن.
اللوز غني بالدهون الصحية
اللوز من المكسرات الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة وهي لازمة للجسم، لأنها تحافظ على صحة الجسم وتحميه من الإصابة بأمراض القلب، كما أن هذه الدهون يتم هضمها ببطء فبالتالي توفر الطاقة للجسم لفترة طويلة.
القيمة الغذائية للوز
بعد معرفة فوائد اللوز النيء للرجيم يجب معرفة بعض العناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها اللوز إلى جانب البروتين والألياف والدهون الصحية لتقدير مدى أهمية تناوله، حيث يحتوي مقدار 28 جرام من اللوز أو ما يعادل 23 حبة تقريباً على ما يلي:
- الكالسيوم: 76.3 ملليجرام من المقدار اليومي اللازم للجسم.
- الحديد: 1.0 ملليجرام.
- المغنيسيوم: 76.5 ملليجرام.
- الفوسفور: 136 ملليجرام.
- البوتاسيوم: 208 ملليجرام.
- الزنك: 0.9 ملليجرام.
- النحاس: 0.3 ملليجرام.
- المنغنيز: 0.6 ملليجرام.
- : 1.2 ميكروجرام.
- حمض الفوليك: 12.5 ميكروجرام.
- فيتامين هـ: 7.27 ملليجرام.
فوائد اللوز الأخرى
والآن بعد أن تعرفت على فوائد اللوز النيء للرجيم وعناصره الغذائية المهمة يجب أن نوضح لك بعض الفوائد الصحية الهامة لتناول اللوز، وتشمل ما يلي:
تحسين مستويات الكوليسترول في الدم
من أهم فوائد اللوز أنه يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول إطلاقاً، إلى جانب أنه غني بفيتامين هـ والذي يعتبر أحد القوية التي تمنع زيادة مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
أشارت بعض الأبحاث لتأثير اللوز في تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، اعتماداً على أنه يحتوي على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.
الحفاظ على صحة العظام
يحتوي اللوز على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة وقوة العظام، وتشمل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك والمنغنيز والنحاس وغيرها.
وفي النهاية عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على فوائد اللوز النيء للرجيم وقيمته الغذائية العالية وفوائده الأخرى، نرجو أن نكون قد أجبنا على كل تساؤلاتك بشأن هذا الموضوع ونتمنى لك دوام الصحة والعافية.
