هل تحب تناول الترمس؟ إذا كانت إجابتك بنعم فهنيئا لك، فالترمس من الأطعمة المفيدة جداً لذلك تعرف معنا على عدد السعرات الحرارية في الترمس والقيمة الغذائية والصحية له، واستخداماته الأخرى في المقال التالي.
القيمة الغذائية للترمس
قبل التعرف على عدد السعرات الحرارية في الترمس، يجب أولاً التعرف على القيمة الغذائية والصحية للترمس. الترمس يعتبر من البقوليات ويوفر للجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة. فهو غني بـ:
- الألياف الطبيعية
- البروتينات
- الفيتامينات
- المعادن
تعالوا نتعرف على أبرز قيمه الغذائية بالتفصيل في السطور القادمة:
الفيتامينات
الترمس غني ببعض الفيتامينات مثل الهام جداً لعملية التمثيل الغذائي داخل جسمك كما أنه يساعد في الحفاظ على وظائف وصحة الجهاز العصبي. أيضاً يحتوي الترمس على بعض الدهون والكربوهيدرات،لذلك فإن تناوله يوفر للجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة.
فتناول كوباً واحداً من الترمس يوفر لك:
- حوالي 0.22 مليجرام من فيتامين ب1، وبهذا فإن تناوله يوفر حوالي 20% من النسبة اليومية اللازمة للجسم من هذا الفيتامين للنساء، و 18% للرجال.
- حوالي 98 ميكروجرام حمض فوليك، لذلك تناوله يوفر لك حوالي 25% من نسبة حمض الفوليك اليومية اللازمة لجسمك.
المنجنيز والزنك
تناول الترمس يوفر لجسمك العديد من المعادن الهامة لصحتك، مثل المنجنيز و. فبالنسبة لعنصر الزنك فهو أحد المعادن التي تساعد على:
- تعزيز صحة الجهاز المناعي ووظائفه الأساسية في الجسم
- الإنجاب
- تنظيم نشاط الجينات داخل الجسم
كما أن تناول الترمس يوفر حوالي 2.3 من المقدار اليومي اللازم للجسم من عنصر الزنك أي بنسبة تصل لـ 21% للرجال و 29% للنساء.
أما بالنسبة للمنجنيز، فهو أحد المعادن التي تعمل على:
- تحييد الجذور الحرة داخل الجسم
- الحد من تلف خلايا الجسم
- يعزز من صحة ونمو عظام الجسم وكذلك الغضاريف
- يدعم صحة ونمو العضلات
وتناول كوباً واحد من الترمس يوفر للجسم حوالي 1.12 ملليجرام من معدن المنجنيز، أي أنه بذلك يوفر حوالي نصف الكمية اللازمة للجسم من هذا المعدن يومياً.
المغنيسيوم والنحاس
الترمس من الأطعمة الغنية بعناصر المغنيسيوم والنحاس. بالنسبة للمغنسيوم فتناول كوباً واحداً من الترمس يوفر للجسم حوالي 90 مليجرام مغنيسيوم أي ما يساوي حوالي 28% من المقدار اليومي اللازم للجسم من هذا العنصر.
كما أن احتواء الترمس على نسبة كبيرة من النحاس تجعل تناوله مفيدة جداً، فمعدن النحاس يساعد الجسم على:
- تعزيز وظائف الحبل الشوكي
- تعزيز صحة الدماغ
- تقوية الأوعية الدموية
وتناول كوباً واحداً من الترمس، يوفر للجسم ما يساوي 383 ميكروجرام من المدخول اليومي اللازم له من معدن النحاس، بنسبة تصل 43%.
عدد السعرات الحرارية في الترمس
الآن قد وصلنا لموضوع مقالنا وهو عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الترمس، فالكوب الواحد من الترمس (أي ما يساوي 166 جرام) يحتوي على 198 سعرة حرارية وهذه الكمية:
- توفر مزيد من الطاقة للجسم
- تحسن من امتصاص الجسم للفيتامينات
- تدعم صحة الأنسجة في الجسم وتصلحها
- تحافظ على وظائف الجهاز المناعي
- توفر كمية قليلة من الدهون للجسم بنسبة 21% من المقدار اليومي للدهون
- يوفر الكربوهيدرات للجسم بنسبة تصل لـ 30% من المقدار اليومي للكربوهيدرات
- يوفر البروتين للجسم بنسبة تصل لـ 49% من المقدار اليومي للبروتينات
- يوفر الألياف الطبيعية للجسم بنسبة تصل لـ 18% للنساء و 12 للرجال من المقدار اليومي للألياف
استخدامات نبات الترمس
هناك بعض الاستخدامات الأخري للترمس مثل:
- الدخول في صناعة بعض الأدوية
- الدخول في تصنيع مكملات الترمس التي تعالج (احتباس السوائل في الجسم، ديدان الجسم، اضطراب المسالك البولية)
- علاج قرح الجلد من خلال تطبيقه على الجلد مباشرةً
لكن هذه العلاجات قد لا تصلح لجميع الأشخاص لذلك حرصاً على سلامتك العامة ننصحك باستشارة الطبيب المتخصص قبل اللجوء للترمس كعلاج ليحدد هو لك الأنسب لحالتك.
اقرأ أيضاً: .
أضرار تناول استخدمات الترمس
على الرغم من أن للترمس العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السواني تجنب استخدامه وتناوله لأنه قد يسبب لهم ردود فعل تحسسية.
كما يجب أن نوضح أن لمكملات الترمس بعض الأضرار في حال تناولها عن طريق الفم، فقد تكون غير آمنة وتسبب العديد من الأعراض والمشاكل الصحية مثل:
- فرط لعاب الفم
- التعرض للقيء
- صعوبة البلع
- مشاكل للقلب
- التعرض للشلل
- مشاكل تنفسية قد تصل لحد الوفاة
أما بالنسبة لوضعه وتطبيقه على الجلد فإلى الآن لا يوجد أدلة طبية كافية تفيد ما إذا كان ذلك آمن أم ضار للجسم وللصحة العامة.
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على عدد السعرات الحرارية في الترمس والقيمة الغذائية له وأضرار استخدام مكملات الترمس نرجو أن نكون قدمنا لك المعلومات الكافية، وللتعرف أيضاً على عدد السعرات الحرارية في الفشار.
